5月26日，“河北净菜”进京直通车首发仪式举办，主会场设在衡水市饶阳县京津冀蔬菜测评示范中心，承德市高新区、张家口市万全区、廊坊市永清县和固安县、保定市高碑店市设分会场，多路直通车从会场出发前往北京。
政策突破的背后，是京冀两地的协同发力。密切沟通，形成合力。省商务厅、省农业农村厅、省交通运输厅等部门多次赴北京市进行专题对接。北京市相关部门细化落实，为河北分配了1000张货运通行证，分批推进实施。
设计车辆行驶路线，安排专人统计货物发送需求……近段时间，河北净菜（北京）物流有限公司总经理赵春光的行程表安排得满满当当。“我们将河北供应至北京的净菜进行整体规划，努力做到‘专车专线、定时定点’配送，实现‘河北净菜’当日摘当日送的目标。”赵春光说。
初夏时节，在饶阳县南北岩村的设施蔬菜万亩棚区，村民们正在管护大棚里的果蔬。饶阳县农业农村局特聘农技员宋长江说：“从这里发往北京市场的每一批产品，都要经过农残检验，再贴上二维码，确保质量可追溯。”
饶阳县的种种探索，是河北发展高标准蔬菜产业的缩影。河北是北京“菜篮子”产品的重要供应地，主要“菜篮子”产品在北京市场占有率均在40%以上，北京市场上约六成的牛肉、八成的羊肉、四成以上的蔬菜和鸡蛋来自河北。这为“河北净菜”进京提供了坚实基础和有力支撑，也提出了更高要求。
该标准由省商务厅提出，邀请省商务标准化技术委员会、省商业联合会等单位共同起草而成。在国家强制性标准的基础上，“河北净菜”扩大了净菜的定义范围，既可以是经过分拣的无枯黄叶、无泥沙等的新鲜食材，也可以是经过分割的鲜切菜；既包括肉、蛋等河北农产品，也包括以其他省份特色原材料为主，在河北加工的特色品类。这一概念已与北京市商务局、北京市交通委达成一致意见。
“标准制定是第一步，更重要的是推动标准落地。”省商务厅相关负责人表示，他们将组织各生产基地和龙头企业学习标准，严格按照标准种植和生产，确保质量。与此同时，积极推动注册“河北净菜”商标，设计“河北净菜”品牌形象，进一步打造“河北净菜”品牌。
优化供给结构，满足多元化市场需求
作为北京2022年冬奥会和冬残奥会的供应保障单位，义和美食品公司将“冬奥标准”延续下来，通过建设洁净度达10万级的无菌生产车间，利用软化水清洗蔬菜等方式，将高标准的鲜切菜供应北京市场。
在河北兴芦农业科技集团有限公司的万亩绿色番茄园中，七种颜色的番茄长势喜人，成熟的番茄被制作成礼盒产品销往北京。该公司副总经理李中华说：“我们的番茄口感酸甜适中，颜色鲜亮，很受北京消费者青睐。
据了解，目前，全省设施蔬菜面积达362万亩，净菜、鲜切菜发展迅猛，蔬菜加工企业达2171家，其中鲜切菜企业72家，成为供应京津市场的新生力量。
省商务厅相关负责人表示，下一步，他们将积极推进环北京净菜加工基地建设，着力打造优质、绿色、安全、放心的“河北净菜”品牌，全力培树“河北净菜、北京好菜”良好形象，让更多北京市民吃上“河北净菜”。
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